Malzemeler
yarım kg brokoli
yarım kg karnıbahar
250 gr yoğurt
2 diş sarımsak
Uygulaması
Brokoli ve karnıbahar haşlanır.Haşlama suyuna biraz tuz katılır.
Çok fazla yumuşamamalarına dikkat edilir.Daha sonra süzülüp
soğumaya bırakılır. Servis tabağına alınır. Diğer tarafda
sarımsaklar dövülüp yoğurda katılır.Arzuya göre eğer istenirse
yoğurdun içerisine mayonez katılabilir.Yoğurtlu karışımı soğumuş
olan brokolinin üzerine döküp pul biberle süsleyip servis edin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder