PİZZA KURABİYE


Malzemeler

2 yumurta (Yumurtanın 1 tanesinin sarısı üzeri için kullanılır)
125 gr margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kab.tozu
Un,tuz

İç malzeme

4 adet uzun sosis
6 adet yeşil sivri biber
5 yemek kaşığı ketçap

Yapılışı

Tüm malzemeler yoğrulup sert olmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Diğer tarafta sosisler ve biberler ufak ufak doğranır ketçap eklenir.Hamur ikiye bölünür.Hamur dikdörtgen şeklinde açılır içine hazırladığımız karışım yayılarak rulo şeklinde sarılır. Verevine kesilerek tepsiye dizilir.Diğer hamura da aynı işlem uygulanır.Üzerine yumurta sarısı sürülürek 170 c ısıltılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun….

Puf kek ve pizza kurabiye tarifiiçin Döndü Ablacığıma ve Seher Ablacığıma teşekkürler .

Döndü Ablanın ellerine sağlık.